✨ Domenica 24 agosto Castellina in Chianti ti dà appuntamento sotto le stelle per un evento speciale: “L’Apparecchiata”, la grande cena collettiva che celebra comunità, tradizione e solidarietà. 

🍽️ A partire dalle 19.30, i tavoli allestiti in Piazza del Comune accoglieranno chiunque vorrà partecipare: si può portare il proprio cibo da casa oppure scegliere uno dei pacchetti speciali proposti dai ristoranti locali. 

🎶 La festa sarà animata dai Toscani Randagi, che si muoveranno tra i tavoli con stornelli, improvvisazioni e racconti in rima, riportando in vita lo spirito autentico delle feste di piazza. 

🍷 I Viticoltori di Castellina in Chianti accompagneranno la serata con i loro vini serviti al calice, perfetti per esaltare i sapori e l’atmosfera conviviale. 

💛 La partecipazione alla serata prevede un contributo di 5 euro, interamente devoluti alla Caritas di Castellina. 

La cena è su prenotazione. Puoi riservare il tuo posto entro le 18 di sabato 23 agosto chiamando il numero 0577 742090 oppure presso il Museo Archeologico del Chianti - tutti i giorni dalle 10 alle 18.

DOVE PRENDERE LA CENA?

1. Porta il tuo cibo

2. Scegli uno dei pacchetti da asporto proposti dai ristoranti

ASD FC CASTELLINA IN CHIANTI

• Pizza da asporto, €8

• Pizza da asporto + bibita, €12
  Prenotazioni al 0577 556096

BAR BRANCAIA
Una schiacciata a scelta e un pezzo di torta caprese, €9

• Schiacciata Toscana

  • Salame finocchiona

  • Crema di pecorino marzolino

  • Pomodori secchi

  • Cipolle rosse in agrodolce

• Schiacciata Parmigiana

  • Melanzane fritte

  • Mozzarelle ciliegine

  • Pesto al basilico

  • Crema di pomodoro arrostito
    Prenotazioni entro le 16:00 del 24 agosto al 0577 170036

LE TRE PORTE

• Menù fisso con frittatina napoletana con ragù, pizza fritta a scelta e lattina, €15

• Pizza a Pala, alla Carte
  Prenotazioni entro le ore 16:00 del 24 agosto al numero 0577 741163

ANTICA TRATTORIA LA TORRE

• Tonno del Chianti su crema di ceci e tartufo nero estivo, €10

• Pappa al pomodoro con stracciatella di bufala e spuma di basilico, €5

• Trippa alla fiorentina, €8

• Peposo del Brunelleschi con pane e patate, €12

• Crostata di ricotta e fichi, €4
  Prenotazioni entro le 18:00 di sabato 23 agosto al 0577 740236

OSTERIA IL RE GALLO

• Antipasto tradizionale del Re Gallo, €7

• Lasagne in sfoglia verde al ragù di Chianina, €6

• 1/2 Galletto alla griglia con patate, €7

• Tris mini soufflé, €3.50
  Prenotazioni al 0577 742000 – 338 8116276 Andrea

SOSTA DEL GALLO VIANDANTE

• Poppa (mammella) fritta con pomodoro e olio, €10

• Tris di frattaglie: poppa fritta–lampredotto–budellina al sugo, €13

• Porchetta nel pane toscano, €8 – nel piatto €10

• Lampredotto nel panino, €6 – in vaschetta, €8

• Fagioli zolfini pratomagno cotti porzione, €8

• Melanzane grigliate e marinate, €6

• Tortelloni di grano saraceno con lampredotto, €12
  Prenotazioni entro le 16:00 del 24 agosto al 331 7433555

👉 Sarà presente uno stand dei Viticoltori di Castellina che venderà calici di vino

🇬🇧 ENGLISH VERSION

L’APPARECCHIATA
SUNDAY 24 AUGUST 2025 – 7:30 PM
PIAZZA DEL COMUNE – CASTELLINA IN CHIANTI

INFO & RESERVATION Museo Archeologico del Chianti 0577 742090
Every day from 10 AM to 6 PM – Deadline: 6 PM Saturday 23 August

€5 fee donated to Caritas of Castellina

WHERE TO GET DINNER?

1. Bring your own food

2. Choose one of the takeaway menus offered by the restaurants

ASD FC CASTELLINA IN CHIANTI

• Takeaway pizza, €8

• Takeaway pizza + drink, €12
  Reservations: 0577 556096

BAR BRANCAIA
One schiacciata of your choice and a slice of caprese tart, €9

• Tuscan schiacciata

  • Salame finocchiona

  • Crema di pecorino marzolino

  • Pomodori secchi

  • Cipolle rosse in agrodolce

• Parmigiana schiacciata

  • Melanzane fritte

  • Mozzarelline ciliegine

  • Pesto al basilico

  • Crema di pomodoro arrostito
    Reservations by 4:00 PM on August 24 at 0577 170036

LE TRE PORTE

• Neapolitan-style frittata with ragù, fried pizza and soft drink, €15

• Pizza a Pala, alla Carte
  Reservations by 4:00 PM on August 24 at 0577 741163

ANTICA TRATTORIA LA TORRE

• Tuna from Chianti with chickpea cream and summer black truffle, €10

• Tomato bread soup with buffalo stracciatella and basil foam, €5

• Florentine-style tripe, €8

• Brunelleschi’s stew with bread and potatoes, €12

• Ricotta and fig tart, €4
  Reservations by 6:00 PM on August 23 at 0577 740236

OSTERIA IL RE GALLO

• Traditional starter of Il Re Gallo, €7

• Puff pastry lasagna with Chianina beef ragù, €6

• 1/2 grilled rooster with potatoes, €7

• Mini soufflé trio, €3.50
  Reservations: 0577 742000 – 338 8116276 (Andrea)

SOSTA DEL GALLO VIANDANTE

• Fried cow udder with tomato and olive oil, €10

• Offal trio: udder, lampredotto, budellina with sauce, €13

• Tuscan-style porchetta, bread €8, plate €10

• Lampredotto sandwich €6, plate €8

• Portion of cooked Pratomagno Zolfini beans, €8

• Grilled and marinated eggplant, €6

• Buckwheat tortelloni with lampredotto, €12
  Reservations by 4:00 PM on August 24 at 331 7433555

👉 There will be a stand of Castellina winegrowers selling glass of wine

A tutta la popolazione

Contributo €5 – Interamente devoluto alla Caritas di Castellina in Chianti

La cena è su prenotazione. Puoi riservare il tuo posto entro le 18 di sabato 23 agosto chiamando il numero 0577 742090 oppure presso il Museo Archeologico del Chianti - tutti i giorni dalle 10 alle 18.